8/28/2020

【啤酒】St-Feuillien Brune Reserve(聖富勒精釀黒啤酒)


聖富勒是一款出自於比利時的啤酒,買的是其中一款黒啤。


在 655 年一位愛爾蘭 Feuillien 的僧侶來到歐洲傳福音,後來在比利時殉教,為了紀念他所以起了一間名為 St-Feuillien 的修道院,並在 1125 年開始釀造啤酒。

中古時期,歐洲修道士很多都是釀酒出名的…不過這間St-Feuillien 並非原本的修道院,在法國大革命時這間修道院已經全毀,但酒廠則是在 1873 年設於原址,並以此為名。


這款黒啤有著蠻複雜的味道,包含果香與焦香,又有著啤酒花的些微苦澀味。
整體來說是還不錯,順口程度也許沒那麼佳,但是適合慢慢品嚐的一款黒啤。

購自大潤發,瓶裝 330ml。瓶身曲線圓滾,還蠻可愛的。

St-Feuillien Brune Reserve比利時8.5%

【純粹個人感想】
純飲:,兌水:,兌熱水:,加冰塊:
順口・滿足
香氣・風味:
獨特・驚奇


圖片來源:自攝

2 則留言:

  1. 果香和焦香,感覺好特別啊!
    苦澀我比較不行,
    但苦澀不曉得是不是我阿爹說喝起來卡有味道的原因...

    回覆刪除
    回覆
    1. 大胖9/01/2020

      香、苦、澀的個性,和順口是天秤兩端。
      不過這種喜好很看個人,沒一定標準,喜歡就好。

      刪除