【啤酒】Hobgoblin Ruby beer（威奇沃德地精啤酒）

 

Wychwood（威奇沃德）酒廠創立於 1983 年於英國牛津，取名於牛津郡近郊一座極有歷史的森林名字。

 

雖然創立較晚，但這反而付予該廠有更多創新的點子，有別於英國較傳統的啤酒，外標也用著妖精、國王等神話故事的圖案。

 

Hobgoblin Ruby 是 Wychwood 旗艦啤酒，顏色較為深沉暗紅（該廠說是紅寶石色…我看不太出來 XD），聞起來香味頗足，喝起來的口感比想像中的好，有股沉穩的果香味與淡苦的澀味，個人還算是喜歡。

 

這款啤酒最出名的時刻應該是在 2012 年多倫多 G-20，當時英國首相卡麥隆與美國總統歐巴馬，約定互送家鄉的啤酒，卡麥隆選的正是這個 Hobgoblin Ruby（歐巴馬回送的則是芝加哥的 Goose Island 啤酒，臺灣不知有沒賣就是）。

 

Wychwood 目前也是英國銷售量最高的有機啤酒，除了北美之外，德國、瑞典、澳洲、日本、新加坡…都是外銷國家，臺灣則是少量單一進口。

 

Hobgoblin Ruby beer，英國，5.3%

 

【純粹個人感想】

純飲：○，兌水：✖，兌熱水：✖，加冰塊：○

順口・滿足：★★★☆

香氣・風味：★★★★

獨特・驚奇：★★★☆

 

 

照片來源：自攝