聖富勒是一款出自於比利時的啤酒,買的是其中一款黒啤。
在 655
年一位愛爾蘭 Feuillien 的僧侶來到歐洲傳福音,後來在比利時殉教,為了紀念他所以起了一間名為 St-Feuillien 的修道院,並在 1125 年開始釀造啤酒。
中古時期,歐洲修道士很多都是釀酒出名的…不過這間St-Feuillien 並非原本的修道院,在法國大革命時這間修道院已經全毀,但酒廠則是在 1873 年設於原址,並以此為名。
這款黒啤有著蠻複雜的味道,包含果香與焦香,又有著啤酒花的些微苦澀味。
整體來說是還不錯,順口程度也許沒那麼佳,但是適合慢慢品嚐的一款黒啤。
購自大潤發,瓶裝 330ml。瓶身曲線圓滾,還蠻可愛的。
St-Feuillien Brune Reserve,比利時,8.5%
【純粹個人感想】
純飲:○,兌水:✖,兌熱水:✖,加冰塊:○
順口・滿足:★★☆
香氣・風味:★★☆
獨特・驚奇:★★★☆
圖片來源:自攝
果香和焦香,感覺好特別啊!
回覆刪除苦澀我比較不行,
但苦澀不曉得是不是我阿爹說喝起來卡有味道的原因...
香、苦、澀的個性,和順口是天秤兩端。
刪除不過這種喜好很看個人,沒一定標準,喜歡就好。