用完午餐後，準備前往這次関西行裡叮噹妹指定的 UCCコーヒー博物館（UCC 咖啡博物館）。
利用大眾運輸方法是搭神戸新交通 Port Liner。這是個由市政府與私鉄公司合資的第三部門鐵道，所以與神戸地下鉄、JR 和其他私鉄屬於不同的系統，當然各方的一日券、車票也不能通用。
不過神戸新交通也在 KTP 的使用範圍內。
神戸新交通的三宮駅就位於 JR 三宮駅旁邊，乘車處在 2F，另一邊鄰近著一家百貨公司 Mint Kobe。剛好那天在 2F 門口有音樂 live，時間還早，我們也在那看了一會表演，蠻不錯的。
從三宮坐到 南公園 的車資是 240 円（4/1/2014 後調整為 250 円），UCC 咖啡博物館就在南公園駅的正對面。因為出口的設計問題，出站到 1F 再過班馬線會變成繞遠路…所以到站後順著站內的指示，從 2F 走天橋過去會比較快。
一般認為咖啡最早傳入日本的時間是在十八世紀，由當時日本唯一對外連結的長崎出島進口，不過除了住在出島附近的極少數日本人之外，並沒有人喜歡喝這種東西。比較正式的輸入已經是一百年後的 1856 年，不過那時是把它當成驅寒的「藥方」，以及提供在日的外國人飲用。
咖啡成為普羅大眾的生活品有兩大關鍵期，一是大量吸收西洋文化的十八世紀中～十九世紀初，其次就是廿世紀初的巴西移民潮。
動蕩的幕末不僅改變了整個日本政治生態，也改變了日本人的飲食習慣。離 1856 才短短 20~30 年，咖啡已被日本人所接受，雖尚僅限於日本上流社會的嗜好物，但已經在日本開始試種咖啡豆，1888 年也開了日本第一家咖啡店。
因日本移民而解決人力荒的巴西為了表達感謝之意，在 1913~23 這段期間，每年免費供應 150~750 噸的咖啡豆給日本。雖然巴西之後就停止贈送，以及 1923 年遭遇嚴重的関東大震災，咖啡相關的店家與企業都受到影響，但那十一年裡已經成功地讓咖啡走入日本的各大城市之中。
1933 年，上島忠雄（Ueshima Tadao）以自己的姓氏命名創立了 Ueshima Coffee Co. Ltd，簡稱為 UCC。
1981 神戸港島博覽會，UCC 也在園內設立「UCC 咖啡館」展覽館。博覽會結束後，原館保留下來並改名為「UCC 咖啡館博物館」，是日本第一家咖啡博物館。1986 年以咖啡文化起源的伊斯蘭教的清真寺為外觀版本，經過一番大改裝之後成為現今的模樣。
博物館內不少東西可看，不過今天的重點是「焙煎体験」，也就是體驗人工烤咖啡豆。這個見學是收費行程，1,000 円/1 人，入館門票不可抵折。
一天只有一回，一班限制 12 人次，可以現場報名（開課半小時前）、電話預約和網路預約。為了可以確定排到位，還是網路預約比較保險，預約流程非常簡單，難度只有兩顆星。
取消預約比預約更容易，無法保證到館者，請記得取消預約！
教師一開始會先講解咖啡的製作流程與待會所要的工具…等等，接著會介紹 5 種咖啡豆產地與各別味道，然後就讓學員們自行選擇喜歡的咖啡豆，接著就是烤豆子了。
在焙煎中必須不斷去「甩鍋」，這樣咖啡豆才能平均受熱，但火也不能開的過猛，以防咖啡豆被烤焦，所以還蠻辛苦的…等豆子烤好讓教師檢查認可後，就要開始用扇子扇風讓它們降溫。因為剛煎烤好的咖啡豆溫度非常高，所以這個也是非常辛苦…
叮噹妹跑去烤咖啡豆時，我在外面把幾乎歷年來所有 UCC 咖啡的廣告給看完了。因為是同桌的日本人先烤，所以等叮噹妹在幫咖啡豆扇風降溫這流程時，其他學員們已經走掉大半，後來老師也開門讓我進去幫忙。
等咖啡豆完全降溫，老師就會幫忙把它打成咖啡粉，然後包裝好讓學員們帶回家。
雖然煎豆、降溫的過程很累，不過叮噹妹玩的倒是很開心，還直說下次要拉我一起參加。
整個博物館除了見學課程之外，展示著咖啡的採集、篩選、製造、煎烤、品選…等等的模型。館內並有咖啡博士的 Q&A 考試（日、英），在答題完之後，可以免費製作一張附照片的個人專屬證件。另外每天有 4 個時段提供一人一杯的免費咖啡品嚐。
個人是不喝咖啡的，但覺得這博物館還蠻有參觀的價值，入館料金才 300 円（KTP 可抵折 50），值得一訪。如果有興趣的話，也可以與鄰近的 IKEA 神戸店一併逛逛。
咖啡豆造型椅子
離開 UCC 咖啡博物館後，搭新交通回三宮駅，然後轉地下鉄到新長田駅，準備去看鉄人 28 号モニュメント。
鉄人 28 号是已故漫畫家 横山光輝 的代表作，横山老師是兵庫県神戸市人，新長田区的人為了紀念横山老師，並想藉横山老師的名號來重振這裡蕭條的觀光產業，2009 年靠著市政府的輔助與各方捐款，蓋了這座高 15.6m 的紀念像。
這裡的商店街還有展示「横山光輝三国志」的石像，不過我對那比較沒興趣就沒前往了。
這天晚餐不知要吃什麼，結果回到大阪去買完藥妝之後，又是以松屋來解決這頓。
◇ UCCコーヒー博物館
◇ KOBE鉄人PROJECT(神戸鉄人プロジェクト)鉄人28号＆横山光輝三国志
♡ 有関西，沒關係 Day 4；美利堅公園
圖片來源：UCCコーヒー博物館、自攝
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