前一晚就寢前隨便翻了旅遊書，其中對在西面駅和釜田駅之間，一座大型的市民市場釜田 Market Town 很感興趣，於是離開旅館就以步行方式前往。
據說這是因 WWII 後生活貧困，地方上的媽媽為貼補家用而將自家種的蔬菜拿到市場販賣，最後人越聚越多形成了釜田市場。
爾後市場的規模更加擴大，成為了容納包括釜田市場等六個市場的釜田 Market
Town。
進入市場前就已經有幾家店面，這是賣全雞的
現代的市場已經是經過規劃整理過，有日本商店街的屋頂設計，攤販、商店也很分明，甚至還有二樓（此趟沒有逛到那）的市場。
市場內容五花八門，從蔬菜水果、肉類海鮮，到乾貨、加工食品、小吃，甚至服飾、傢俱…應有盡有，營業時間從凌晨到傍晚。
超大的辣椒，大概普通辣椒的兩、三倍
市場內的食物、商品都習慣縱式排列的很整齊
由於整個釜田 Market Town 佔地過大，所以還提供了像超市賣場一樣的手推車，而且有些交界處還有路標，真的很誇張 
也有這種非店面的推車攤販
在走到釜田 Market Town 的釜田市場內，那邊有開了一家專賣釜山魚糕的名店古來思，從韓戰後起家，至今已經有 55 年歷史了。
由於韓國在八零年代前仍普遍使用漢字，古來思的招牌也還保留著朝鮮漢字名，算是現今韓國街頭上還少見能看到漢字的店家。
魚糕最早的型態是日本食物おでん（御田、関東煮），由我家関西傳入韓國釜山後大為流行，加上海港城的釜山在食材取得方便，所以也讓價格顯得便宜，再經改良過後就變成一道平民美食。
韓戰開始難民湧進釜山，因物價高漲、食物缺乏，這種魚漿製作的平價食物就更顯歡迎，韓戰結束後釜山也開始有了現代化工廠生產，名稱也從最早的おでん、天ぷら不斷變化，一直到 1985 年才第一次出現魚糕這詞，然後 86 年食品衛生法修正後就真正確認這名稱。
撇開這些不提，他們的魚糕還蠻好吃的。雖然是炸物，但有脫油程序所以清爽不油膩，這種很單純的味道還頗能打動我們的味蕾。兩支 2,500 韓圓。
在離開古來思往靠近釜田駅的市場出口方向，看到有家賣湯品甜點的店，前面有放著紫菜飯卷。
紫菜飯卷是一種與日本約十八世紀所發明的巻き寿司一樣的食物，也就是用海苔上鋪醋飯、黃瓜等不定，然後用竹簾將之捲成條狀壽司，再切成易入口的大小即可。
在韓國方面的起源有兩種說法，一是日本在統治朝鮮半島時期（1910~1945）傳入；另一種則是說十五世紀慶尚道、全羅道的古書裡就有記載米飯卷一物，同時也是韓國人數百年的飲食習慣，而現代的紫菜飯卷模式則由此演變而來。
兩種說法何者為真現已難考，個人是比較偏信前者，韓國人在日治時代學到了巻き寿司的做法，之後用來改良自己的傳統飯卷。
不過不管哪一種為真，韓式與日式的口味還是有些微的不同，兩者我都喜歡。
而韓國的紫菜飯卷也有切成小塊，和一條完整不切的兩種吃法，買的時候姨慕也有比手劃腳問我們要不要切。
不過不管哪一種為真，韓式與日式的口味還是有些微的不同，兩者我都喜歡。
而韓國的紫菜飯卷也有切成小塊，和一條完整不切的兩種吃法，買的時候姨慕也有比手劃腳問我們要不要切。
而市場口這位姨慕賣的紫菜飯卷不但份量夠，價格也非常便宜，1,500 韓圓。這趟旅程我都是直接用韓圓除以十等於日圓來換算，所以這樣才 150 円左右，超便宜！
不過重點是非常好吃，米飯和海苔的香氣也足，美味しい。
不過重點是非常好吃，米飯和海苔的香氣也足，美味しい。
圖片來源：Google map、自攝
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